炉灶后方不宜空旷，空旷容易招风，使火不苗不易稳定，影响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶不可放置在横梁下。一般而言室内空间都忌讳横梁压顶，炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康，尤其是主掌烹饪的家中妇女。炉灶不可直接与水槽相邻。炉灶生火用于烹饪，水槽用于蓄水、洗碗，两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。

　　厨房地面、壁面宜铺设磁砖。大片磁砖接缝少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合卫生健康。厨房宜保持空气清爽。厨房烹饪时容易产生废气、油烟，最好的方法是装设抽油烟机，以保持空气清爽。厨房宜采用欧式橱柜。欧式橱柜能整齐地收纳厨房杂物，使厨房容易保持清洁，橱柜以浅色或冷色系为佳，在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。